焼なすびの作り方

 

 

焼きなすってみんなあんまり作らへんのかな?まるまる、なすびを皮がふにゃふにゃになるまで真っ黒に焼いて、皮をむいて、お醤油や出汁をかけて食べるんよね。なので、なすびの中が腐ってても、見た目は綺麗ななすびやったら、焼いて出来上がりを切ってみないとわからんちゅうねん。是非やってみてください。美味しいですよ。

 

クックパッド

https://cookpad.com/recipe/2628085